台北孔廟

在台北孔廟的外面有一個很高的牆。這個牆是很特別的。牆的上方的兩側是彎灣的，跟中國南部的房子很像。在牆上有四個字：「萬仞宮牆」。這四個字是從孔子的學生來的。有一天一個人問這個學生說：是你的知識比較豐富還是孔子的知識比較豐富。孔子的學生回答: 知識是好像一個人的家。他說他家外面的牆是比較低，很容易看到裡面的東西。能看到他的家裡面是很漂亮的。但是孔子家外面的牆卻很高，像萬仞一樣高。所以如果你在外面的話，看不清楚裡面的東西，你只能看到他的牆，不知道裡面好不好看。你需要進去才能發現裡面是什麼樣子。他說你要當孔子的學生，從他學習，才能發現他的知識比他的學生好多了。從那時開始，為了象徵孔子的知識，孔廟的前面一定會有「萬仞宮牆」這四個字在很高的牆上。而這座高牆是為了不讓人看到裡面，並且所有孔廟的門口一定座落在廟的兩側。

在這座廟的外面，也有四隻猴子代表孔子說過的話。他說如果你遇到不禮貌的事情，你不應該管他。如果聽到不禮貌的事情，你不應該聽。聽到什麼事情以後，你不應該隨便說話。如果在你的面前看到不禮貌的事情，你不要看。最後一個是你很生氣的時候，你不要隨便跟人打架。孔子說的話是這十六個字：非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿視，非禮勿動。

在孔廟的外面，還有六隻猴子。這六隻猴子在他們的手裡都拿著東西。他們拿的東西都代表孔子告訴學生要學的《六藝》－禮、樂、射、御、書、數。其實第一隻猴子沒有拿東西，但是他的手放在他的胸部前面，代表禮貌的樣子。因為孔子認為禮貌是最重要的。第二隻是拿著一種中國傳統的樂器。第三隻是拿著一個弓。孔子覺得我們應該學射箭。可能因為當時的生活比較危險，所以你學習怎麼使用武器很有用的。第四隻是拿著一匹馬。因為騎馬是當時最方便交通工具以外，也應該和運動有關係。第五隻是拿著電腦。現代人需要用電腦寫功課、報告或做別的事情。但是孔子的年代當然沒有電腦！所以電腦象徵看書。一定要看書才能了解前人的想法和文學的貢獻。第六隻是拿著一種算數的工具（算盤嗎？）。用現在的說法，這最後一個代表的應該是學習科學的道理。這六隻猴子拿著的東西都代表著孔子說的: 一個學生要學習的《六藝》。他認為每一個學生應該學這六種能力才能有健全的人格。

讓我懷念的美食

我在台灣住了一年多，但是我很少吃什麼菜讓我懷念美國。我覺得是因為洛杉磯有五花八門的異國餐廳，所以我在美國的時候，常常吃的東西一天比一天不同。我也覺得台北大安區像洛杉磯一樣：每一個國家都有它們的代表，找到我習慣吃的菜都很容易。雖然我覺得在台灣的餐廳跟美國的差不多，但是在台灣比較難找到道地的墨西哥菜。在洛杉磯，最常吃的就是墨西哥菜，到處都可以找到非常好吃的墨西哥美食。但是在台灣我只找到一些墨西哥餐廳。我在那裏吃晚飯時，就讓我懷念故鄉，特別是因為那些餐廳所提供的菜的味道跟道地的墨西哥菜是完全不一樣的。

因為不常有回家的機會，所以讓我這個留學生常常好像是個有家歸不得的人，因此我每次吃到墨西哥菜時，我不由得想起故鄉好吃的墨西哥菜，便是一劑增加鄉愁的催化劑，讓我很想念美國。我有時候也想到請我媽寄給我我最喜歡的墨西哥餐廳的面捲餅！但是我很快意識到這個辦法太不現實了。

因為洛杉磯有很多墨西哥人，所以那裏的墨西哥菜像在墨西哥的一樣好吃。除了墨西哥餐廳以外，在洛杉磯也可以找到這些在路邊販賣美食的餐車。雖然是一輛餐車，但是他們會在固定的時間在固定的停車場出現。不管任何時間你都可以找到這些美味、道地的餐車。

在台灣，找不到像洛杉磯一樣好吃的墨西哥菜，引起我的思鄉之情。因為我好像每天想到我故鄉的美食，我便覺得我應該開一間我自己的墨西哥餐廳，然後請一些從洛杉磯來的墨西哥人當我的廚師。這樣的話，台灣人都有機會吃到我所說的洛杉磯墨西哥菜！！

師大夜市

師大夜市跟台北市其他的夜市比起來，師大夜市比較小，像一個東京後街一樣小。不過，原來的師大夜市跟現在的樣子不一樣，沒那麼可愛的。十五多年以前，師大夜市非常大，像個小士林夜市。

黃大洲當市長的時候，大概二十年以前，師大夜市的攤販、小吃攤都很多，是個非常熱鬧的夜市。不過，當時的夜市還不算是夜市，因為大部分的消費群就是師大學生、以及夜市附近的學生、居民、上班族等等。後來因為政府改革市容，師大夜市最熱鬧的部分就變成一個很小的公園。師大夜市變得像其他的觀光夜市一樣流動。

從那時開始，師大夜市向東面的巷子裡發展。尤其是因為攤販遭到嚴格的規則限制，很多不合規定的攤販都變成非法的，於是攤販從那時開始漸漸地減少。這幾年，只剩下一些賣衣服與小飾品的擺攤，其他的都變成商店。所以師大夜市的特色是有五花八門的異國餐廳與很多咖啡店，讓大安區師大夜市被譽為文化交換的地方。

對我們來說，夜市是一個台灣特有的文化，我們能在晚上的時候，和朋友一起逛街、吃美食。特別是在師大夜市，你可以找到各式各樣的異國餐廳，買到任何你想得到的東西。

師大夜市最棒的除了逛街和美食外，你還能夠很快的認識到台灣人最道地的文化，因為師大夜市旁邊就是師範大學，所以你能夠在這裡遇到很多台灣的或是國外來的大學生，並且感受到台灣人的熱情。

但是師大夜市常常有很多人，所以只要進到師大夜市附近，就會感覺到很擠。尤其是遇到周末的時候，這裡總是人山人海、車水馬龍、水洩不通。另外一點就是，師大夜市附近雖然有很多異國餐廳，但是價位也相對的比較高，常常在一些餐廳裡面，一杯咖啡要一百多塊錢，簡直是比星巴克還貴，所以這也是我覺得師大夜市其中的一個缺點。

我之前對於夜市並不是非常了解，但是經過深入的調查後，我現在對於師大夜市的歷史和文化更加了解了。

田尾

田尾是台灣著名的公路花園。如果你開車經過田尾或是在田尾的鄉間小路上騎車，你會發現許多不同的花卉讓你眼睛一亮，有紅的、紫的、橘的、黃的、白的盛開在四周的農田裡。

田尾位在彰化縣濁水溪的沖積扇上，而且一年四季都陽光普照。再加上獨特的土質，讓田尾一萬八千公頃的耕地，有一半都種植苗木、盆栽跟各種花卉。因為農業技術的進步，田尾一年四季都有不同種的花可以給遊客觀賞，像秋天最有特色的是電照菊，在過年的時候有鬱金香、石蓮花跟風信子，夏天是以蓮花、荷花比較多，冬天的話有瓜葉菊、鳳仙花。

所以從三十年前，田尾的花農利用菊花外銷，打開田尾的園藝事業，對田尾的經濟有幫助。但是現在田尾受到全球化的衝擊，買小盆栽的人逐漸取代購買大量花卉的人，因此田尾的花農開始利用花卉的觀光價值，發展觀光事業。花農也開始發展不同的特色來吸引觀光客。

我喜歡的音樂家：馬勒

馬勒是一位奧地利音樂家　。１８６０年他誕生於波希米亞的一個窮人家庭，因為他本身說德語與信猶太教的關係，因此馬勒是在音樂史上最具有代表性把傳統猶太歌編寫成交響曲的人物。他不但有精湛的作曲能力，而且在樂隊指揮能力上就更是無人能比了。雖然當時鑑識家承認他被譽為偉大的樂隊指揮家，但是在他過世４０年以後，大約１９５０年民眾才開始了解他的樂曲象徵族群融合的關係。因為他是一位猶太的音樂家，希特勒和納粹黨禁止了他的音樂。第二世界大戰結束了以後，民眾再次發現他的交響曲有不同的含義。

他的交響曲表現出自己獨特的風格。他最喜歡的音樂家是瓦格納，很諷刺的是，他喜歡的這位德國作曲家有反猶太主義的看法。然而這位作曲家卻是馬勒靈感的來源。所以他的作品象徵族群融合的理念。他的樂曲對猶太人的認可有卓越的貢獻。

他最有名的樂曲是他的第八號交響曲。除了這交響曲以外，他所有創作的音樂都比較悲觀，因為他個性憂鬱。不過，第八號交響曲跟他以前創作的不一樣，更受到了民眾的歡迎。第八號還有受到一個別名＂一千人的交響曲＂，因為第一次表演的時候，他們有大約一千人一起演奏。

馬勒也成為第九號交響曲魔咒的犧牲品。自從貝多芬創作第九號交響曲過世之後，好像每一位音樂家在寫完他們的第九號交響曲以後，都馬上就過世。馬勒自己宣布他不相信這個所謂的第九號交響曲魔咒的真實性。後來他５１歲開始寫第十號交響曲的時候，突然發現他的心臟有問題，不久後就會死掉。他躺在病房裡面想做完他的交響曲，不過他卻過世了。